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CREMONA E I SUOI PRODOTTI TIPICI

salumiFar conoscere ed apprezzare i prodotti agroalimentari, biglietto da visita del territorio e simbolo di eccellenza in grado di veicolare nel mondo l'immagine di qualità dei prodotti italiani, è un'esigenza primaria per un ente, come la Camera di Commercio, che ha come obiettivo prioritario lo sviluppo dell'economia e del sistema delle imprese.

salva cremasco: formaggio stagionato a pasta compattaI nostri prodotti sono parte importante della nostra storia e della nostra cultura e contribuiscono, insieme alle tante opere d'arte e all'artigianato artistico musicale, a rendere il territorio un luogo unico da scoprire ed apprezzare.

Con questa consapevolezza la Camera di Commercio di Cremona, a conferma del suo impegno a promuovere le tipicità locali, pubblica l'opuscolo "Cremona presenta i suoi prodotti tipici", un viaggio suggestivo alla loro scoperta e valorizzazione.

 

 

 

bollito di carni miste con la mostarda ravioli denominati marubini torrone spongarda: dolce tra i più antichi d'Italia

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FESTA DEL SALAME 2017

Festa del salameScarica gli atti del convegno Sale e Salame (Formato pdf - 5184 kB)